Vers is niet altijd het beste: 4 voordelen van diepvriesproducten kopen

Ik ben dol op diepvriesproducten en ik gebruik de vriezer als mijn bondgenoot! Hier zijn een paar voordelen van diepvriesproducten die je misschien zullen verrassen.

Op de een of andere manier heeft diepvriesvoeding een slechte reputatie gekregen. De meeste mensen gaan ervan uit dat verse voeding altijd het beste is en dat diepvriesproducten enkel voor het gemak zijn. Maar het blijkt dat invriezen geweldig is voor het bewaren van bederfelijk voedsel.

Heel voedingsrijk Diepvriesvoedsel is net zo voedzaam en in sommige gevallen zelfs voedzamer dan vers voedsel. Hoe dat kan? Vers voedsel wordt vaak geoogst voordat het fruit of de groente rijp is, vervolgens verpakt, verzonden en in de schappen van de supermarkt gelegd. Het kan dagen en soms zelfs meer dan een week duren voordat het product vervolgens op je bord ligt.

De meeste verse voedingsmiddelen verliezen het grootste deel van hun voedingsstoffen in de drie dagen na het oogsten. Ik schrok toen ik hoorde dat verse groenten van nature tot 80% van de vitamine C verliezen binnen drie dagen nadat ze uit de grond zijn gehaald. Diepvriesvoedsel wordt echter op het hoogtepunt van rijpheid geoogst en binnen enkele uren ‘flash-frozen’ (snel ingevroren met extreem lage temperaturen). Het is alsof je op de pauzeknop van de natuur drukt.

Vrij van conserveringsmiddelen Al het natuurlijke voedsel begint af te breken op het moment dat het wordt geplukt of gekookt. Veel voedselproducenten hebben ontdekt dat de manier om hun voedsel langer in de schappen te houden is om conserveringsmiddelen toe te voegen - waarvan de meeste chemische stoffen zijn. Diepvriesvoedsel hoeft geen conserveringsmiddelen te bevatten omdat invriezen een natuurlijke vorm van conserveren is.

Beter voor de planeet en je portomonnee De totale voedselverspilling in België wordt volgens onderzoek geschat op 3,6 miljoen ton per jaar en de kosten van voedselverspilling per gezin bedragen 700 euro per jaar. WOW! Dat is een hoop verspilling! Als moeder van drie kinderen ben ik altijd op zoek naar manieren om mijn ecologische voetafdruk te verkleinen en geld te besparen op onze boodschappenrekening. Dus wat kunnen we doen om dit probleem op te lossen? Meer diepvriesproducten kopen zou ik zeggen! Diepvriesproducten zijn een geweldige oplossing voor voedselverspilling die nog niet de aandacht heeft gekregen die het verdient.

Gemak Niets is erger voor mij dan thuis te komen met een lege koelkast of voorraadkast en geen gezonde optie hebben voor mijn kinderen. Vaak is dat op een moment van de dag, zoals na school, dat iedereen een beetje moe is en ik geen inspiratie meer heb in de keuken. Een vriezer vol gezonde snacks, zoals bevroren fruit voor een smoothie, of Moqqies zijn een geweldige oplossing voor die momenten.

Diepvriesproducten zijn makkelijk te bewaren en makkelijk te gebruiken. Je kunt meer gezonde snacks en voedingsmiddelen in bulk kopen en in de vriezer bewaren tot je ze nodig hebt, waardoor je bespaart op tripjes naar de supermarkt. Vers, snel en lekker - Diepvriesproducten voldoen aan alle eisen.

Invriezen is een van de beste manieren om voedingsstoffen en smaken te behouden terwijl de houdbaarheid van voedsel wordt verlengd. Daarom ben ik zo'n grote fan van Moqqies. Ze zijn een heerlijke snack vol vitamines en mineralen die op natuurlijke wijze bewaard blijven door het invriezen. Dat ze in de vriezer liggen, betekent niet dat je lang moet wachten tot ze ontdooid zijn. Moqqies zijn in minder dan een minuut klaar in de magnetron. Dus help jezelf en de planeet met heerlijke Moqqies!

Wil je meer weten over onze producten en wat Moqqi anders maakt? Bekijk ons hier.